2005年12月28日

冬の味覚

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福井の福井味覚っつったらば 越前カニですが
海洋生物資源の保護のため(笑/えー?)

隠れた冬の甘味 水ようかん および でっちようかん。

夏の普通に県外で売っている水ようかんより
黒砂糖のコクがきいて
水分が多いので 喉ごしもさわやか。

これをこたつで つるんと頂くのが
福井の常識・風物詩なのです(´∀`)

県内 各店(和菓子屋)だいたい置いてるほどスタンダード。
いろんなお店のを食べ比べるのも 楽しみです♪

ニックネーム ナガ at 23:48| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記(個人情報) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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