2005年12月29日

冬のメニュー

image/toribaka-2005-12-30T01:02:11-1.jpg
福井駅で親しまれている立食いそば「今庄そば」ですが
またもや季節メニューが出現。
名前も雅びな「おぼろ月そば」。
おぼろ昆布とたまごの組み合わせ(まんま)。

早速いただきました。
昆布の磯味(´∀`)潮と風味  ナカナカです。

個人的には夏の「冷やしとろろうめそば」のがヒットでしたが。
(単に ウチが昆布そんなに好きじゃない からかもしれないけど)

なんか
新駅舎になってから 季節メニュー始めるようになったみたいですな。
歓迎です。  d(^−^)

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2005年12月28日

冬の味覚

image/toribaka-2005-12-28T23:48:50-1.jpg
福井の福井味覚っつったらば 越前カニですが
海洋生物資源の保護のため(笑/えー?)

隠れた冬の甘味 水ようかん および でっちようかん。

夏の普通に県外で売っている水ようかんより
黒砂糖のコクがきいて
水分が多いので 喉ごしもさわやか。

これをこたつで つるんと頂くのが
福井の常識・風物詩なのです(´∀`)

県内 各店(和菓子屋)だいたい置いてるほどスタンダード。
いろんなお店のを食べ比べるのも 楽しみです♪
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2005年12月27日

べっこうあめレシピ☆

05121310280698.jpeg埋もれる恐竜博物館

自分では「べっこうあめ」を作った事がない方が割りといらっしゃるようで、12/23コメント通り
作り方を ひとつ。

お弁当用のアルミカップ
砂糖

つまようじ       以上用意。

カップに砂糖をテキトーな好みで入れます。
水を入れます。
ひたひた強くらい
カップを 石油ストーブの上に乗っけます。
爪楊枝のうしろ(あたま?)で混ぜます。
しゃこしゃこ さらさら ふぁー
融けてぶつぶつ泡立ってきて イイカンジにねっとり感なったら ストーブから下ろします。

しっかり冷めたら はいドーゾ。
つまようじ 挿しっぱだと持ち手になってベター。


カンタンでしょ?

簡単に見えて かなり奥が深いです。
正直「全然説明になってない」
特に「ポイントが全てあいまい表記」なのがアチャー なんですが、

ホント 目分量とか経験とか感覚で作業するもので、
教えようがない カンジ。。。(ツッコム所たらーっ(汗)

ただひとつ 大きなポイントは
ストーブから立ち昇る熱風を受けての作業なので
あと あめも半端なく高温なので
やけどしないで下さい。ませ。
ポイントじゃなく注意点ですな。

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2005年12月24日

冬の災難

こないだの休みに撮った写真。玄関犬にジャック。
web05.12.20 074.jpg更に降り続いています・・・

クリスマス・イブ
日本人には関係ない、といいますか、福井人に関係ない。
更に言うと 年賀状1枚書いてないナガには 資格もない。
というワケで
否応なく除雪除雪除雪じょせつ作業ですよ!!

我が家は家をはさんで両側に川があるので 排雪(ハイセツと読む/ホント)には困らないんですが、
流石にこの連日の豪雪には閉口します。
自家用スノーブロワーで雪を飛ばすことも可能ですが、
積み上がり過ぎて 庭中(通路以外)どこもかしこも
身長以上に・・・((((゚ロ゚;;;))))ギャーーーー
手作業 スコップで川へ 積みあがった雪や、軒下へずった雪を落します。

正に一心不乱。正直ラチあきませんが。
ううう腕が痛い。 お    っ  ?と

だっしゃん・・・・

一瞬の放心。苦笑いの母。

1.5mほど下の川にしりもち。 冷たっ(;д;)))
尻と右下半身と右長靴に雪水がしみて。
あ゙〜〜〜〜〜〜〜〜落 ち た 。。。

母『もう家入んねん。』それだけかい。
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2005年12月23日

冬の醍醐味

ストーブの甘酒(缶)破裂する。
はいッはいッはいはいはいッ
あるある探検隊!
 あるある探検隊!
 _(Д´ )  _(Д´ )
  ヘ|  |\  ヘ|  |\
    <     <
イトコにAAもらいました。

しかし、蓋開けてあったのにボコンとか飛び出してビックリですよ。
ああ むしろこの状態は“突沸”って言うんでしょうか。
部屋に 甘酒のこげたイイカンジのニオイが 充満しております。

近年のオール電化を無視して
我が家の暖房は 相変わらず石油ストーブが各部屋に1台が当たり前。
茶の間の 石油ストーブは
ことこと おでん煮たり カレー煮たり やかんで湯が沸いてたり 味噌汁なべが乗ってたり するめあぶったり 焼き芋焼いたり 焼き鳥焼いたり スノッパーに塗る蝋溶かしたり べっこうあめ作ったり
そりゃもう 飛ぶ鳥落とす勢いで フルに一石二鳥の活躍をしている訳です。

で、
ウチの私室でも 毎年ブームは違いこそすれ
石油ストーブの上に 飲み物を常備して 夜の夜長のお供にいたします。
ガラスポットに紅茶用の湯が沸いてたり 今回のようにケース買いした甘酒缶が乗ってたり ココア缶が乗ってたり 熱燗が乗ってたりしるワケです。
 
で、
熱燗ならお供に 網焼きかまぼこが割り箸でひっくり返されて こう
プ〜〜 と焦げ目ついて餅のようにふくらんだところを わさび醤油で

ああ、水と米と酒の旨いところに生まれてよかった


おっさんかと。
これじゃ嫁の来手がないなぁ

あ ウチ女だった(´∀`)

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2005年12月19日

復活・・・です?

忌があけましたので
ブログ復活します。

まあ、その間ずっと落ち込んでたワケでもないんですが、
なんとなく 自分のページ開ける気にならず・・・。

しかし、
日記書かないって、ラクチンですな。
クセになりそう・・・ (チョットチョット;)
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2005年12月08日

右見て(しばらくの限定)

「最近のコメント」欄が えらい絶叫してますな。。。
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2005年12月06日

雪停電の夜に(~へ~;)

05120507540692.jpeg紅葉と雪の同居する風景

昨日の雪は参りました〜・・・
大雪とか言うより一気雪
山間部で60cm積雪とかニュースでいっていましたので
我が家周りも それくらいかと。

で、
昨晩 夕食も終わり ってころに
 停 電 。(’△’)ア
ま〜、そのうち復旧するだろ〜。
仮眠で順番待って、ろうそく灯りで風呂入りました。
( ̄∪ ̄)こんな夜もたまにはいいね。←呑気

駄菓子菓子 
電気の恩恵を受けているのは 照明ばかりではありません。
特に 今は冬!雪
暖房は!? 石油ストーブ
ボイラーは!? 薪に切り替え
ポットは!? ガスコンロにやかんを
井戸水のポンプは!? 水道水で我慢。ガス湯沸かし器は使えるし。
電話も電話線直通の器は 使えます。

昔の人は こんな暗い夜を過ごしていたんだなぁ。(余裕)
ああ、オール電化の家でなくて良かった

でも トンチキな代用案も出しそうなトコでした。
電気毛布は!? あんか・・・ あかんやん電気
テレビ見れない!? 録画・・・ だから〜

インコの暖房と 金魚のエアポンプ は ・・・我慢してもらって・・・
2時間ほどで 復旧しました。
が、
深夜 また停電・・・(´д`;)あ〜
ブログは!? ケータイから送りました
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2005年12月05日

帰り道の冒険

で、なんとか出勤できたものの(遅刻)
あまりに降り続ける雪に 同様を隠せない同僚方。

車がすっぽり雪に埋まってる!!(´д`;)

しんしん降り続ける雪に、
『ハットリくんの弟だね。』
とか言ってる人を無視して 作業は続きます。
北陸名物 雪おこし ※ゆきおこし詳細
父『かみなりおこし やろ?』
ウチ「浅草名物か!」ってなやり取りを思い出しても、とっとと脳から追い出して、
ウチ「(一瞬でも)稲光り 明るくなって丁度いい。」
黙々と作業。

さあ、脱出だ。
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雪国

今朝の写真
image/toribaka-2005-12-05T09:47:03-1.jpg
今朝起きると

そこは

雪国だった 。


生まれた時から雪国ですが、12月上旬に一晩でこの積雪量……
油 断 し た ー。

今朝になって、出勤前に急いでスタッドレスにタイヤ交換しました。
前 輪 だ け 。

つるつるケツ振って出勤 怖かったッス(;д;illi)
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2005年12月03日

積雪情報

12/1のニュースでしたかな?
市内のスキーリゾート、スキージャムが スキー場開きしました。
あとは 雪を待つだけだそうです。。。はい?

屋根の雪031220屋根の雪.jpeg2003.12.20

とうとう 奥越の市街地方面も 雪が降りました。
除雪車も今冬 初出動したそうです。
午前の勤務時間中は、帰りまで降っているか否か の話題でもちきり。
何が問題って、相変わらず
ノーマルタイヤな事。
昨日 休みだったのに・・・・。

同僚『スタッドレスに替えてないの?ばか者の称号をあげよう。』←交換済
ウチ「いえ〜」狽пiT∀T)Good←やけくそ

ウチが 職場でも一番の 山間部住まいです。。。はい?

とりあえず
スタンドの兄ちゃんに 来てもらいまして、
スノータイヤを持っていってもらいました続きを読む
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2005年11月26日

お知らせ?

05091415290528.jpeg花鳥園のケープペンギン

記事の内容が増えてきたので、
少し再分化(細分化)しました。
動物が出てくる記事は「日記」
動物が出てこない私事ばっかの記事は「日記(個人情報)」
にしました。
この時代に ギョッとしそうな洒落のタイトル・・・。

まあ 自己満足で。
でも 私事日記にも動物画像付けているので、カテゴリ別けするイミあったのか・・・。
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2005年11月23日

じいちゃん退院

カワセミのスワロフスキービーズ人形¥1500
05110923300628.jpeg05110923290625.jpeg本文と関係ナッシン

先週 16日(水)に肺ガン手術し、
見舞いに行ってきたばかりの祖父(母方)ですが、
本日午前中に退院いたしました。花火
ご心配くだすった方 ありがとうございました。

っていいますか、早過ぎないか!?かっきり1週間。
70歳代後半で 肺切除 した老人って これでいいんですか?

ウチは仕事でしたので、帰宅のやり取りは知りませんが、
母レポートから・・・

切除した肺のポラを
アルバムに貼っていたそうです。。。
母「あら、付けたまんまやん。手かせ。」
(患者識別のためのバーコード付きリストバンド。退院時に返却する。)
祖父『あ〜ごたごたして面倒くさかったで そのまんま帰ってきた。』
ハサミでちょん☆
一緒にアルバムに貼っていたそうです・・・。
_| ̄|●
そんなに記念ですか じいちゃん・・・

普段 健康な人にとって 一大イベントだったようです。
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2005年11月20日

小京都まつり

昨日、今日と 大野で「小京都まつり」があったので行ってまいりました。
市内のスキー場で初冠雪という あんまりにもあんまりな気候の中、
途中で、雲の上歩いてるんだか 脳が雲の上にあるんだか 危うい病み上がり感覚ながらも、
妹sと お買い物。
妹たちが知人と偶然会ったりしていましたが、
ダレもウチらが3姉妹だと 気付きません、分かりません、信じません。いいですけど。

品物は
どれも高い。だがしかしハイレベル。でも地味め。たまにハズレアリ。
値引き交渉アリアリ。100パーまけてもらえます。
勢いで更に買ってしまいます。
勝っているとみせて 相手は百戦錬磨です。
でも おいしいし 年に1度のことですから 

いっか。。。
たらふく試食。モトとれているのか心配です・・・。どっちの?

同じ五番通りには ウチごひいきの和菓子屋「美濃喜」
蒸したて酒まんじゅう(便乗?店頭販売)が美味でした。
中華街みたいに食い歩き。×2コ
05111917510681.jpeg
更に旬のお菓子も購入。
母、せっかくあげたのに
『くりきんとんって、甘栗噛んでかためたみたいやな。』いうのは止めて頂きたい。減退


あとで 甘栗むいてんじゃねぇよ〜(つд`。)。

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11月18日のこと

歯医者行って(出血して献血諦めて)
祖父の見舞い行って
帰宅でかけつけ3杯  と夕食
風呂入ってたら
吐いて目の前真っ白になって立てなくなって急冷。
寒いのはいやだ〜
救急車はいやだ〜

意地で服着て
茶の間でぶっ倒れた。

末妹『お母さん寝てたのに、なんなん!?』 と さも迷惑そうに
 翌日言われた。 
_| ̄|○ そりゃないぜ次元


親友『誕生日に世に貢献するのか、素晴らしい』
とメール貰ったので
ホントちゃんと献血したかったんですけどな〜。
してたらリバースな事態になってたでしょうか。
そんな my birthday。
勿論ブログ書けませんでした。


ナガ ハ マタイッポ ミソジ ニ チカヅイタ 。
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2005年11月19日

じいちゃんの見舞い

手作りのお店で購入¥1500
05110923310630.jpeg05110923320633.jpeg写真と本文は関係ないです

先月、曾祖母の法事にて
「俺が肺ガンなんてアホな話あるけや〜!!」
なんて酔っ払って豪語していた 母方の祖父ですが、
結局 一昨日 手術しました。

妹sと 見舞いに行く事になりまして
ウチ「母さん、じいちゃんの好きなものって、知ってる?
酒以外で。
『・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・』沈黙の母。
昼ごはん終わっちゃったよ。いってきます。

病室にて。
肺の手術したなんて 誠、嘘のように元気な祖父。
まあ、痛み止め脊椎に差しっぱなせいもあるでしょうが。
ウチ「じいちゃん、ホントは見舞いに持ってきたかってんけど、
 好きなものある?酒以外で。
祖父『酒以外かあ?・・・・・・・・ビール。』
妹[あ〜、特に夏とかな、風呂上りにこう ク〜っと。]
ウチ「いやでももう寒いし この時期は熱燗が・・・」
3姉妹「って、あかんやん!ちゃうやん!ビールじゃなくて!!!」

素でこんな 一族。
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2005年11月15日

これがカウンター

バーダー7つ道具の一つ05111523300679.jpeg
人呼んで その名も カウンター
Good人指し指 または親指(疲れたら押す指や場所を変える)で連打連打連打16連射!!(古)!!

ちなみに7つ道具は バーダーによって各個人バラバラかと。
必要なものは 人 それぞれですよな。うむ(オイコラ)

3種の神器は 双眼鏡・図鑑・フィールドノート でしょうか。


野鳥研究部のある大学卒業して数年、
まだ 箱入りで持っている 物持ちの良い 私。
は?
ウチはエセバーダーだし、個人の自由として 7つ道具にカウンターは入っていません。(写真撮るために引っ張り出したら埃まみれで 全く ヤレヤレ)

さてこのカウンター。
卒業したら無用の長物かと思いきや
スキルが役立つ機会があろうとは。。。
(結局 私物品は使っていない;)


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2005年11月08日

飲み会

05102020510578.jpeg巻いて巻いて

職場の慰労会という名の 飲み会 から帰って来ました。

獣医(系)大学時代のことや
不妊治療スタッフのときの 話をしようとしたら

肉がまっずくなるから


止められてしまいました。
ちぇー

あ〜久々によく飲みましたね。
固形と液体1:1.5かな 多分。
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2005年11月07日

カウント

オマエ マメルリハか? ってくらい逆さま好きなベル
05102120000580.jpeg本文と関係はな(略)

大学の野鳥研究部時代
年末のNHK紅白で、カウントのバイトをやっていました。
客席でのうちわを出し、各色を数える仕事です。

NHKは、無論、普段の部活動で 野外観察で 野鳥の数をしょっちゅう数えてると 思ってるんでしょうな、多分。
野鳥研究部 というからに。
カウント慣れ し て い る と。

去年からでしたか もうコンピューターカウントになったそうですし、
ウチ等も卒業して大分経つので 時効と判断。
言っときますが カウント活動なんか してませんよ。普段。

カウンターを買うのは、11月に入ってから1年生連れて東急ハンズ。
一番練習するのは、NHKホールに入ってから だ とか。

ずっと前の代の先輩方は まじめでハイレベルだったそうですから
腕は確か だったと思いますがね。
止まってる人間数えるのは 結構カンタン な話。
\(^皿^)/ワーイ 暴露してスッキリ。
(オイオイ)

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2005年10月22日

後悔先にたたず む

お気に入りサイトへ久々に行きましたら、
先月いっぱいで閉鎖されていて
一瞬軽く吐き気をもよおすほどびっくりしました・・・
ネットはナマモノですな。
毎回後悔先にたたずむなのに。 保存させてもらっとけば良かった。。。また後悔。
いつまでも あると思うな 金とサイト。
(そんなに驚愕ほど好きだったのかー。ウチ(´д`)

セブンソードも もっかい地元で見るつもりが
昨日で終わったトコがほとんどでした。。。
昨日も 仕事後行こうと思えば行けたのに・・・
最終の中の最終上映(26:30)は、父がなぜか起きてて
抜け出すに出られず。

_| ̄|○ 悄然

何でこんな深夜に電気もつけずネットしてるですか??オッサン

今日は、100円安くなったセブンソードのパンフを買ってきました。
ちょっとムナシイっす・・・
05101115460565.jpeg鉄隕石
七剣の1つ青幹剣は隕石から打ち出されたという。

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